عادتهای بد غذایی در نوجوانان

- من اين غذا رو نمى خورم. شما دوباره توى اين غذا روغن ريختيد.
نيلوفر و مادرش هميشه سر خوردن غذا با هم بحث دارند.
- من مى خوام خودمو لاغر كنم، ولى با اين برنامه غذايى شما هر روز دارم چاق تر مى شم.
- شدى پوست و استخوون. ديگه چيزى ازت نمونده.
نيلوفر از سر ميز غذا بلند مى شود تا به اتاقش برود.
- تو از صبح تا حالا چيزى نخوردى. بالاخره مريض مى شى.
•••
در دنياى متمدن و مدرن ما همه دختران نوجوان دوست دارند لاغر شوند. چرا خوب اين مد است. دختران امروزى فقط كارشان شمردن كالرى غذاها، محاسبه ميزان چربى در غذا، جمع آورى اطلاعات درباره داروها و مواد لاغر كننده و ورزش است. وقتى پاى درد دل آنها مى نشينيد براى شما هزاران علت مى آورند تا لاغر و لاغر تر شوند. «اين مده»، «همه همكلاسى هاى من لاغر هستند» انگار هيچ دختر نوجوانى نمى خواهد از اين قافله عقب بماند. مشكل در وزن ايده آل نيست. مشكل در لاغرى بيش از حدى است كه امروزه گريبان اغلب دختران نوجوان را گرفته است. لاغريى كه به نوعى اختلال به نام « بى اشتهايى» عصبى منجر مى شود. دخترانى كه به اين اختلال دچار مى شوند، بشدت از اين كه چاق شوند هراس دارند. اين هراس اغلب جنبه روانى به خود مى گيرد و در نتيجه،

ادامه نوشته

چگونگی برخورد با دزدی کودکان

کودکان در سنين کودکي اوليه معمولا اشيا» و چيزهايي را که دوست دارند، برمي دارند; بدون آنکه بفهمند بايستي در قبال آن اجازه بگيرند يا قيمتي پرداخت نمايند.
- کودکان سنين دبستان، معمولا مي دانند که نمي بايست بدون اجازه صاحب شي»، آن را بردارند و يا اينکه مفهوم پرداخت قيمت جنس را در قبال برداشتن آن متوجه مي شوند، اما به هر حال شي» را برمي دارند چون از خود کنترل کنندگي کافي بهره مند نيستند. ....

ادامه نوشته

5 توصیه غذایی برای افزایش هوش

آيا تا به حال براي شما اتفاق افتاده كه احساس كنيد مغزتان كار نمي كند؛ يعني مثل گذشته، سرعت انتقال مطالب را نداريد يا اينكه لغات معمولي از ذهنتان فرار مي كنند. بعضي مواد غذايي به شما كمك مي كنند كه عملكرد مغزتان را افزايش دهيد.اگر مايل هستيد، هوش خود را افزايش دهيد، يك لحظه تامل كنيد و مطلب زير را بخوانيد. انتخاب اين غذاها نه تنها شما را نزد ديگران باهوش جلوه مي دهد، بلكه به شما كمك مي كند كه توانايي تفكر و وضوح ذهني خود را افزايش دهيد.

ادامه نوشته

چرا می خوابیم؟!

«خواب»، فعاليتي نيست که به انتخاب و سليقه ما باشد، بلکه طبيعت خواب را بر ما تحميل مي کند و حتي اگر پلک هم نداشتيم باز هم به خواب مي رفتيم. بيشتر ما اگر حتي يک شب هم بي خوابي بکشيم دچار دشواري هايي خواهيم شد که ممکن است ما را از پاي درآورند. بدون خواب، خلق ما تنگ و افسرده مي شود، روابط اجتماعي مان آسيب مي بيند، سلامتي مان دچار اختلال مي شود و خلاصه انجام هر عملي با دشواري همراه خواهد بود. خواب براي زنده ماندن مهم تر از غذاست. با اين حال خواب حداکثر يک سوم زندگي ما را به خود اختصاص مي دهد. بيشتر ما هنگام مردن بيشتر از 25سال از زندگي خود را در سرزمين خواب و رويا بسر برده ايم.

ادامه نوشته

قولنج و قولنج شکنان

خطرناك ترين قسمت ماجرا در شكست قولنج مفاصل گردن است. در كسانى كه عمل شكستن مفاصل را در گردن، به صورت مكرر انجام مى دهند، احتمال صدمه مستقيم به شريان تغذيه كننده مغز وجود دارد. خطرناك ترين وضعيت، رفع قولنج در گردن با انجام حركات شديد و سريع است. جز مسأله ايجاد روند فرسايش بين مهره اى و به عبارت ديگر آرتروز، احتمال صدمه به شريان هاى تغذيه كننده مغز هم وجود دارد كه به دنبال خود حتى احتمال مرگ را هم در پى خواهد داشت. خصوصاً بيماران آرتريت روماتوئيد از اين حركت پرهيز كنند.

ادامه نوشته

سرطان سينه

ريسک ابتلا به اين بيماري تا چه اندازه شديد است؟ کدام شيوه درمان مناسب است؟ آيا مصرف داروهاي ضدتعرق در ايجاد سرطان سينه نقش دارند؟ اگر نسبت به موضوعي آگاهي نداشته باشيد ممکن است گيج و سردرگم شويد. اطلاعات نادرست نيز شما را از تشخيص به موقع و همچنين جلوگيري از رشد آن بازمي دارد. پس خوب است تا به اطلاعات و آگاهي خود در اين زمينه بيفزاييد. در اين قسمت 10 تصور غلط رايج در مورد سرطان سينه ذکر شده است:

ادامه نوشته

7 علامت دوروغگویی

هر وقت مى خواهيم متوجه شويم كه كسى به ما دروغ مى گويد يا نه، ياد داستان پينوكيو و پدر ژپتو مى افتيم. اما نه فرد مقابل ما پينوكيو است نه شما پدر ژپتو. بنابراين متوجه شدن دروغ و شناختن فرد دروغگو كار ساده اى نيست. مطمئناً اگر داراى چنين قدرتى بوديم مى توانستيم از مزاياى زيادى بهره ببريم.كارشناسان تخمين مى زنند اغلب افراد حداقل يك يا دو بار در روز دروغ مى گويند. اما چرا افراد به گونه هاى مختلف دروغ مى گويند.دكتر «گيل سالتز» روانشناس نيويوركى مى گويد:

ادامه نوشته

باورهای نادرست غذایی!

ادامه نوشته